En toen bakten we een taart!

Volgende week is er het 'grote verjaardagsfeest' voor onzen Ties zijn 2de verjaardag. En bij wijze van oefening bakte ik al eens een taart. We hadden er toch net één nodig ;-). Ik maakte een luchtige biscuit (dank u kant en klaar pakskes van de Aveve) en vulde die met twee lagen slagroom en aardbeien. Ik werkte de buitenkant af met marsepein. Het was een schoon oefeningske want dat bleek allemaal niet zo simpel te zijn. De taart is nogal groot, weet je, om zo in één sierlijke beweging te bekleden met een gladde laag marsepein. Maar ben toch tevreden van het resultaat. Volgende week voor echt! Met auto's en al, en verjaardagskaarskes en zo! Dat zal nogal de moeite zijn!